Ягодно-йогуртовое суфле

📌 Ингредиенты:
🔸 Ягоды — 250–300 гр
🔸 Йогурт без добавок — 250–300 гр
🔸 Желатин — 10 гр
🔸 Холодная вода — 50 мл

📌 Приготовление:
1. Разморозить ягоды при необходимости.
2. Желатин залить водой и оставить набухать.
3. Ягоды измельчить блендером и смешать с йогуртом.
4. Желатин нагреть до растворения крупинок и остудить.
5. Влить желатин в ягодную смесь и перемешать.
6. Разлить по формам и убрать в холодильник до застывания.