Картофельные драники на сковороде за 12 минут (секрет хрустящей корочки) 🥔

🍳 Ужины за 15 мин

✨Секрет почему драники получаются мягкими, а не хрустящими, и как это исправить.

Тебе понадобятся:🎀

📌 Картофель — 4 средних шт.
📌 Лук репчатый — 1 шт. (обязательно!)
📌Яйцо — 1 шт.
📌 Мука — 1 ст. л.
📌 Соль, масло для жарки.

Главный лайфхак:

1. Натри картофель и лук на мелкой терке. Лук не дает картофелю потемнеть и добавляет вкус.
2. Сразу же отожми всю жидкость через сито или марлю! Это главный секрет хруста.
3. Добавь яйцо, муку, соль. Перемешай.
4. Жарь на хорошо разогретой сковороде с маслом по 2-3 минуты с каждой стороны на среднем огне.

Подавай со сметаной. Дети обожают это блюдо.👶👧

📩Сохрани рецепт, чтобы приготовить его в эти выходные.

Подписывайся на канал✍️ МАКС
ВКУСНЫЙ ДОМ | БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ | УЮТ | ЛАЙФХАКИ | ПСИХОЛОГИЯ | ДЕТИ

Подписывайся на канал✍️ Tg
ВКУСНЫЙ ДОМ | БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ | УЮТ | ЛАЙФХАКИ | ПСИХОЛОГИЯ | ДЕТИ