Котлеты без яиц не развалятся, если знать замену:

▫️ Размоченный хлеб — классика
▫️ Тёртый картофель — сочность
▫️ Манка 1–2 ст. л. — плотность
▫️ Льняное «яйцо» — для постных

Фарш вымешать и дать постоять 20–30 минут 👇

🍖 #котлеты #кулинария #домашнийответ

https://homeanswer.ru