🍑 КАК ЗАМОРОЗИТЬ ПЕРСИКИ БЕЗ КАШИ

Раньше мои персики после морозилки превращались в коричневое пюре. Теперь делаю так — и они лежат до весны, как свежие.

▫️ Режу кубиками 2×2 см
▫️ Сбрызгиваю лимонным соком (1 ст.л. на 1 кг)
▫️ Раскладываю на доске в один слой
▫️ В морозилку на 2 часа
▫️ Ссыпаю в пакет и подписываю дату

Всё. Никакого сахара и сиропов. Кубики не слипаются, не текут при разморозке. Зимой достаю горсть — и в кашу, творог, смузи.

А вы морозите фрукты или предпочитаете варенье?

#заморозка #персики #заготовки #август #домашнийответ