Андалузское рыбное рагу с миндалём и картофелем

Раздел: Национальные блюда из рыбы

Обжаренные багет, чеснок и миндаль превращают рыбный бульон в густой ароматный соус — именно этот андалузский приём делает простое рагу с треской и картофелем по-настоящему особенным.