Экономика в чеке: почему подорожало молоко?

Разбираем стоимость пакета молока: 40% — сырье, 20% — упаковка (картон/пластик), 15% — логистика, 25% — наценка ритейла. Рост цен на упаковку из-за усложнения логистических цепочек стал главным фактором подорожания «молочки» в этом месяце. Экономика — это не абстрактные графики, это цена упаковки в вашем чеке.