🥟 Творожные беляши с мясом

На кухне уже витает аромат, который заставляет забыть обо всех заботах!

📝 Ингредиенты:

• Яйца — 3 шт.

• Творог — 250 гр.

• Кукурузный крахмал — 2 ст. л.

• Разрыхлитель — 1 ч. л.

• Соль — 1 щепотка.

• Говяжий или куриный фарш — 200 гр.

• Репчатый лук — 1/2–1 шт.

• Соль, перец — по вкусу.

🔥 Приготовление:

1. Творог тщательно разотрите с яйцами и щепоткой соли до однородной массы.

2. Добавьте кукурузный крахмал и разрыхлитель, перемешайте до получения плотного теста.

3. Лук мелко нарежьте и соедините с фаршем, добавьте соль и перец по вкусу.

4. На противень, застеленный пергаментом, выкладывайте порции творожной массы.

5. В центр каждой порции добавьте мясную начинку и закройте её оставшейся массой.

6. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке до золотистой корочки и полной готовности фарша.

Нежные творожные беляши с хрустящей корочкой идеально подойдут для уютного ужина в кругу семьи. Не упустите шанс порадовать себя этим вкусным угощением!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда