Ленивые голубцы

Рецепт приготовления и пропорции ЗДЕСЬ

А сейчас про соус. Он подойдет для голубцов, ленивых голубцов, перцев и ёжиков (у меня на 14 шт):

📋2 ст.л. с горкой сметаны 15 %

📋2 ст.л. томатной пасты

📋1 ч.л кукурузного крахмала или рисовой муки

📋500-700 гр воды

📋Ленивые голубцы обжарить быстро с двух сторон

📋Для соуса соединить сметану, томатную пасту и крахмал, хорошо перемешать, добавить воду, размешать, при необходимости соль, чёрный молотый перец

📋Вылить в сковороду к голубцам, соус должен практически полностью их покрывать, довести до кипения, тушить на минимальной мощности ~40мин . Я готовлю на 3 мощности из 15, периодически переворачивая голубцы

📋Подавать со сметаной

Ужин, рецепты

Если хотите сказать спасибо - жмите ❤️🔥, и оставляйте комментарии

Больше рецептов заготовок — в канале Заготовки на зиму