Густой малиновый сок получается таким насыщенным, что я добавляю его…

Густой малиновый сок получается таким насыщенным, что я добавляю его даже в обычный чай. Сами ягоды сохраняют свежий вкус и хороши к блинчикам, каше или творогу. Зимой такая баночка особенно радует: открыла, положила пару ложек в пиалу, и домашние уже тянутся за добавкой.

МАЛИНА В СОБСТВЕННОМ СОКУ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✅ Малина — 1000 г

✅ Сахар — 1300 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Переберите малину.

2. Засыпьте ягоды сахаром и оставьте на 4–5 часов.

3. Разложите малину вместе с выделившимся соком по стерилизованным банкам.

4. Накройте банки крышками и стерилизуйте 20 минут.

5. Закрутите банки и переверните их до полного остывания.

СОВЕТЫ:

✅ Храните заготовку в прохладном месте.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Больше рецептов заготовок — в канале Заготовки на зиму