Вы переедаете, потому что недоедаете.

Звучит как издевательство, но посмотрите на свой день: кофе, салатик, «я молодец, держусь». Организм весь день недополучает - и к девяти вечера включает режим добычи. Терпение заканчивается, начинается холодильник. Сила воли тут ни при чём: голодный мозг не слушает уговоров.

У этой механики есть на удивление простое решение - правило трёх американского диетолога Марши Херрин. Три приёма пищи, три перекуса, не больше трёх часов между едой. Без подсчёта калорий. И десерт - каждый день, дважды, как обычная часть обеда и ужина, а не как контрабанда.

Хитрость в порядке: сначала возвращаем регулярную еду и только потом снимаем запреты. Наоборот не работает: разрешение «ем всё, что хочу» на голодном фоне превращается в суп из конфет и плюс четыре размера к гардеробу.

Разобрала правило по шагам - с составом тарелки, размером порций и ошибками, которые превращают его в новую диету: https://psy-grigorishena.ru/blog/pravilo-tryoh