▶ видео
⭐ Куриные котлетки с перцем и ароматом 🔥
Как насчет сочных котлеток, которые подарят вам непередаваемое ощущение тепла и уюта?
📝 Ингредиенты:
• филе куриной грудки - 2 шт.
• петрушка - небольшой пучок
• панировочные сухари - 3-4 ст. л.
• красный болгарский перец - 1 шт.
• зелёный острый перец - 1-2 шт.
• красный лук - 1 шт.
• соль - 1 ч.л.
• сушёный чеснок - 1 ч.л.
• чёрный перец - 0,5 ч.л.
• тимьян - 0,5 ч.л.
• молотая паприка - 0,5 ч.л.
• растительное масло для жарки
🔥 Приготовление:
1. Куриную грудку нарежьте на небольшие кусочки и пропустите через мясорубку.
2. Мелко нарежьте красный и зелёный перцы, а также красный лук.
3. В глубокой миске смешайте фарш, нарезанные овощи, петрушку и все специи.
4. Сформируйте котлетки и обваляйте их в панировочных сухарях.
5. Нагрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте котлетки до золотистой корочки с обеих сторон, или запеките их в разогретой до 180 °С духовке до готовности.
Скоро на столе появятся ароматные котлетки, которые идеально сочетаются с овощным гарниром или лёгким салатом. Какой соус вы выберете для их подачи?
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
Просмотры: 3