🍣 Запеканка с сёмгой

Нежные слои картофеля и ароматная сёмга, запеченные до золотистой корочки — это идеальное сочетание для уютного ужина!

📝 Ингредиенты:

• Кусочки сёмги - 300 гр.

• Картофель - 1 кг.

• Лук - 2 шт.

• Сливки - 250 мл.

• Молоко - 150 мл.

• Сыр - 100 гр.

• Петрушка

• Соль, перец

🔥 Приготовление:

1. Лук обжариваем на сковороде несколько минут до золотистого цвета.

2. Форму смазываем растительным маслом и выкладываем нарезанный картофель. Сверху добавляем обжаренный лук, солим, перчим и заливаем сливочно-молочной смесью так, чтобы она полностью покрывала картофель.

3. Убираем в разогретую духовку на 40 минут при 180 градусах.

4. Кусочки сёмги заливаем оставшейся сливочно-молочной смесью, добавляем рубленую петрушку, соль и перец, и хорошо перемешиваем.

5. Готовый картофель посыпаем натёртым сыром и выкладываем сверху кусочки сёмги. Убираем в духовку ещё на 25 минут при 180 градусах.

Скоро на вашем столе будет горячая запеканка с сёмгой, которая согреет даже в самый холодный вечер! Не забудьте поделиться с близкими этим восхитительным блюдом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда