Заливной пирог с мясом и сыром🥧

Как часто у вас возникает желание побаловать себя чем-то необычным и вкусным?

📝 Ингредиенты:

Тесто:

• Кефир 500 мл

• Яйцо 2 шт (С1)

• Соль 1 ч.л

• Сода 1/2 ч.л

• Растительное масло 2 ст.л

• Мука 240 г

Начинка:

• Фарш 300 г

• Лук 1 шт

• Соль и специи по вкусу

• Сливочное масло 20 г

• Сыр 100 г

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске соедините кефир, яйца, соль и соду. Хорошо перемешайте.

2. Постепенно добавляйте муку, вмешивая ее в тесто до получения однородной массы.

3. В отдельной сковороде обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета, затем добавьте фарш и готовьте, пока он не изменит цвет. Приправьте солью и специями по вкусу.

4. В форму для выпекания вылейте половину теста, затем выложите начинку и посыпьте тертым сыром.

5. Залейте оставшимся тестом и выпекайте в разогретой до 180° духовке около 50 минут.

Дайте пирогу немного остыть и наслаждайтесь его нежной текстурой и ароматом прямо из духовки. Этот заливной пирог станет отличным вариантом для ужина или пикника!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!