🍽️ Запеченные тефтели с соусом

Когда аромат свежеприготовленных тефтелей наполняет кухню, сложно устоять!

📝 Ингредиенты:

• Фарш (свинина+говядина) – 450 гр

• Лук – 2 шт (крупные)

• Чеснок – 2 зубчика

• Рис – 70 гр

• Сливочное масло – кусочек для жарки

• Специи (соль, перец, паприка)

• Томатное пюре – 200 гр

• Сметана – 200 гр

• Вода – 100-120 мл

Запекаем при 180 градусах 35-40 минут.

🔥 Приготовление:

1. Лук и чеснок мелко нарезаем и обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета.

2. В глубокой миске смешиваем фарш, обжаренные лук с чесноком, рис, соль, перец и паприку.

3. Формируем небольшие тефтели и укладываем их в форму для запекания.

4. В отдельной чаше смешиваем томатное пюре, сметану и воду. Заливаем тефтели получившимся соусом.

5. Накрываем форму фольгой и ставим в разогретую духовку.

6. Запекаем 35-40 минут до готовности.

Каждая тефтелька пропитана сочным соусом, а рис придаёт нежность. Подавайте с любимым гарниром, чтобы насладиться каждым кусочком!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда