🍌 Потрясающий банановый чизкейк

А вы уже пробовали сочетание бананов и творога в десерте?

📝 Ингредиенты:

Тесто:

• мягкое сливочное масло - 100 гр

• сахар - 60 гр

• яйцо - 1 шт

• мука - 250 гр

• разрыхлитель - 8 гр

• соль - щепотка

Начинка:

• мягкий творог - 500 гр

• сметана - 200 гр

• яйца - 3 шт

• бананы - 3 шт

• сок лимона - 1 ст. л

• цедра лимона - 1 ст. л

• сахар - 80-100 гр

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до получения однородной массы.

2. Добавьте яйцо и продолжайте взбивать.

3. Просейте муку с разрыхлителем и солью, постепенно вводите в массу, замесив тесто.

4. Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, формируя бортики.

5. В другой миске смешайте творог, сметану и яйца до однородной консистенции.

6. Добавьте в массу бананы, сок и цедру лимона, а также сахар. Хорошо перемешайте.

7. Вылейте начинку на подготовленное тесто.

8. Выпекайте в разогретой до 180° печи 50-60 минут до золотистой корочки.



Обязательно дайте чизкейку немного остыть перед подачей, чтобы он стал ещё более нежным и ароматным. Этот десерт отлично подходит для семейного чаепития или встречи с друзьями, наполнив ваш дом сладким уютом и теплом.

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!