🥞 ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ

Как же приятно начать утро с аппетитных оладушек, которые словно поднимаются в воздух!

📝 Ингредиенты:

• Кефир - 250 мл

• Пшеничная мука - 240 г

• Яйцо - 1 шт.

• Сахар - 2 ст. л.

• Сода - 0,5 ч. л.

• Растительное масло

• Соль

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте теплый кефир, яйцо, сахар и соль до однородности.

2. Постепенно добавляйте муку, аккуратно соединяя все ингредиенты до получения густого теста.

3. Всыпьте соду и быстро перемешайте, чтобы она равномерно распределилась.

4. Оставьте тесто на 15 минут, не вмешивая больше.

5. Разогрейте сковороду с растительным маслом и убавьте огонь до среднего.

6. Выкладывайте тесто ложкой, не разравнивая, и жарьте под крышкой до образования румяной корочки с обеих сторон.

Ничто так не согревает душу, как теплые оладьи с чашечкой кофе! Пробуйте и наслаждайтесь каждой порцией!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!