🥔 Хрустящие драники без лука

На кухне всегда приятно слышать шипение, когда картофель обжаривается до золотистой корочки!

📝 Ингредиенты:

• Картофель — 500 г

• Майонез — 2 ст. л. (≈30 г)

• Мука — 3 ст. л. (≈30 г)

• Соль — по вкусу

• Растительное масло для жарки — по вкусу (≈20 г)

🔥 Приготовление:

1. Нарезать картофель и натереть на крупной тёрке.

2. Посолить натёртый картофель, добавить майонез и перемешать.

3. Всыпать муку, тщательно перемешать до однородности.

4. Разогреть сковороду, смазать маслом.

5. Выкладывать ложкой тесто, формировать небольшие оладьи.

6. Жарить с каждой стороны до золотистой корочки.

7. Выложить готовые драники на бумажное полотенце.

8. Подавать горячими со сметаной или по вкусу.

📊 На порцию:

🥩 Белки 3 г · 🥑 Жиры 10 г · 🍞 Углеводы 28 г · 🔥 220 ккал

В каждом укусе этих драников чувствуется тепло и уют домашней кухни, а сочетание хрустящей корочки с нежной серединкой идеально дополнит ваш обед. Не забудьте добавить ложечку сметаны для максимального удовольствия!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!