🍒 ВИШНЕВЫЙ ТЕРТЫЙ ПИРОГ

Как насчет сладкого угощения, которое украсит ваш вечер?

📝 Ингредиенты:

• Мука — 300 г

• Разрыхлитель — 5 г

• Сахар — 150 г

• Соль — щепотка

• Сливочное масло — 150 г

• Яйца — 2 шт.

• Сметана — 200 г

• Вишня (мороженая) — 400 г

• Сахар (для начинки) — 100 г

• Кукурузный крахмал — 20 г

🔥 Приготовление:

1. Измельчите муку, разрыхлитель, сахар, соль и масло в крошку.

2. Введите яйца и сметану, замесите тесто до однородности.

3. Треть теста заморозьте, остальное раскатайте и охладите.

4. Вишню с сахаром и крахмалом доведите до кипения, варите до загустения.

5. Охладите начинку и выложите её в форму на тесто.

6. Натерите замороженное тесто и распределите сверху.

7. Выпекайте при 180 °C 35–40 мин, затем остудите и нарежьте.

📊 НА ПОРЦИЮ

🥩 Белки 4 г · 🥑 Жиры 17 г · 🍞 Углеводы 65 г · 🔥 425 ккал

Позвольте этому пирогу с вишней стать сладким акцентом вашего чаепития — нежное тесто и кисло-сладкая начинка создают идеальный тандем!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!