Идеальный салат, когда хочется чего-то сытного, но не тяжёлого!

Хрустящий, сочный и невероятно ароматный. Сочетание копчёного бекона, свежих черри и пармезана — это просто классика, которая никогда не надоест. А домашние сухарики с чесночной заправкой делают его особенным.

Отличный вариант для семейного обеда или ужина в кругу друзей.

Ингредиенты (на 2 порции):

- Бекон сырокопчёный — 150 г.
- Помидоры черри — 200 г.
- Листовой салат — 5–6 листьев.
- Сыр пармезан — 50 г.
- Батон — 100 г.
- Для заправки: оливковое масло, лимонный сок, чеснок, ароматные травы, соль, перец.

Как готовить:

1. Смешайте ингредиенты для заправки. Полейте ею кусочки батона и запеките до хруста при 180 °C (около 10 минут).
2. Обжарьте бекон на сухой сковороде до золотистого цвета.
3. Порвите листья салата в миску, добавьте половинки черри, бекон и остывшие сухарики.
4. Сбрызните оливковым маслом и лимонным соком, щедро посыпьте тёртым пармезаном.

Подавайте немедленно, пока сухарики не размокли!

Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! 😉