Всего несколько простых шагов — и на вашем столе тот самый хрустящий шницель как из столовой: снаружи золотистая корочка, внутри — сочное мясо. Идеально к пюре, салату или просто с любимым соусом!😋

Ингредиенты:
• свинина (или телятина) — 400 г 🥩;
• яйцо — 1 шт. 🥚;
• мука — 3 ст. л. 🥣;
• панировочные сухари — 4 ст. л. 🍞;
• соль, перец — по вкусу 🧂;
• масло растительное — для жарки 🍳.
Приготовление:
1. Нарежь мясо ломтиками толщиной ~1 см, отбей с двух сторон до ~0,7 см. Посоли и поперчи 🔪.
2. Обваляй каждый кусочек в муке, окуни во взбитое яйцо, затем хорошенько обваляй в сухарях 🥚🍞.
3. Обжарь на разогретом масле по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки 🔥.
4. Выложи на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир, и сразу подавай 🍽️.
Подавай с картофельным пюре, горошком или лёгким салатом — и вот он, вкус детства 😍

👉Поставь лайк и сохраняй рецепт, чтобы не потерять.
Подписывайся на канал «Вкусно и выгодно» — впереди ещё больше простых и полезных идей! 😊
https://max.ru/channel_gotovimsami
https://t.me/gotovimeconomim