Гуляш из говядины с грибочками — уютная классика, которая покоряет с первой ложки! 😍

Сочная говядина, ароматные грибы и та самая густая подлива, которая превращает обычное блюдо в кулинарный хит. Это не просто еда — это маленький праздник вкуса, который легко устроить себе в любой день. 😋

Ингредиенты:
• говядина — 500 г 🥩;
• шампиньоны — 300 г 🍄;
• лук репчатый — 1 шт. 🧅;
• чеснок — 2 зубчика 🧄;
• томатная паста — 2 ст. л. 🥫;
• мука — 1 ст. л. 🥣;
• вода или бульон — 400 мл 💧;
• масло растительное — 3 ст. л. 🫙;
• соль, перец, паприка — по вкусу 🌶️.
Приготовление:
1. Говядину нарежь кубиками, обжарь до румяности на масле — так мясо останется сочным. 🔥
2. Добавь лук и чеснок, жарь до прозрачности. 🧅
3. Положи грибы, готовь 5 минут, пока не уйдёт влага. 🍄
4. Всыпь муку, перемешай, добавь томатную пасту, соль и специи. 🥣
5. Влей воду или бульон, убавь огонь и туши под крышкой 40–50 минут — мясо должно стать мягким и нежным. ⏳
6. Подавай с любимым гарниром: пюре, гречкой или макаронами. 🍽️

👉Поставь лайк и сохраняй рецепт, чтобы не потерять.
Подписывайся на канал «Вкусно и выгодно» — впереди ещё больше простых и полезных идей! 😊
https://max.ru/channel_gotovimsami
https://t.me/gotovimeconomim