Намазка из сала с чесноком 🥓🌿

Это супербюджетная, сытная и ароматная закуска — идеально для бутербродов! 😍
Ингредиенты (на 4–5 порций)
• солёное сало — 400 г 🧈;
• чеснок — 3–4 зубчика 🧄;
• свежая зелень (укроп + петрушка) — 1 небольшой пучок 🌿;
• чёрный молотый перец — по вкусу 🌶.

───

Пошаговый рецепт
1. Подготовьте сало.Снимите шкурку, нарежьте сало на небольшие кусочки — так его проще измельчить. Если сало слишком солёное, слегка промокните салфеткой. 👌
2. Измельчите основу.Прокрутите сало через мясорубку с мелкой решёткой или пробейте в блендере до пастообразной консистенции. Хотите фактурную намазку? Оставьте чуть крупнее — так даже вкуснее! 😋
3. Добавьте чеснок.Очистите зубчики и пропустите через пресс либо мелко нарежьте. Смешайте с салом. 🧄
4. Введите зелень.Мелко порубите укроп и петрушку, добавьте к массе. Зелень даёт свежий аромат и делает закуску наряднее. ✨
5. Приправьте.Всыпьте щепотку чёрного перца, перемешайте до однородности. Пробуйте: если хочется поострее — добавьте ещё перца. 🔥
6. Дайте настояться.Переложите намазку в баночку, накройте крышкой и уберите в холодильник на 1–2 часа — вкусы «подружатся», и закуска станет ещё ароматнее. ❄️

───
👉Поставь лайк и сохраняй рецепт, чтобы не потерять.
Подписывайся на канал «Вкусно и выгодно» — впереди ещё больше простых и полезных идей! 😊
https://max.ru/channel_gotovimsami
https://t.me/gotovimeconomim