🍝Лазанья «Сытно и выгодно» — идеально для семейного ужина!😍

Ингредиенты:
• листы для лазаньи — 250 г 🥐;
• мясной фарш (свинина+говядина) — 500 г 🥩;
• лук репчатый — 1 шт. 🧅;
• помидоры — 2 шт. (или 200 г томатов в собственном соку) 🍅;
• молоко — 500 мл 🥛;
• сливочное масло — 50 г 🧈;
• мука — 2 ст. л. 🥄;
• твёрдый сыр — 150 г 🧀;
• соль, перец, щепотка мускатного ореха — по вкусу 🌶️.
Приготовление:
1. Лук мелко нарежьте и обжарьте до прозрачности. Добавьте фарш, жарьте 7–10 минут, разминая комочки. Положите помидоры, тушите ещё 10 минут. Посолите и поперчите. 😋
2. Для соуса бешамель: растопите масло, всыпьте муку, перемешайте. Постепенно вливайте молоко, постоянно помешивая, пока не загустеет. Добавьте щепотку мускатного ореха. 🔥
3. В форму слоями выкладывайте: листы лазаньи → мясной соус → бешамель → тёртый сыр. Повторите 2–3 раза. Верхний слой — сыр. 🧀✨
4. Запекайте в духовке при 180 °C примерно 35–40 минут до золотистой корочки. 🕒🍳
Подача:дайте лазанье постоять 5 минут — так она лучше нарежется. Подавайте со свежей зеленью и лёгким салатом. 🌿🥗
Готово — и вкусно, и бюджетно! 🎉🍽️

👉Поставь лайк и сохраняй рецепт, чтобы не потерять.
Подписывайся на канал «Вкусно и выгодно» — впереди ещё больше простых и полезных идей! 😊
https://max.ru/channel_gotovimsami
https://t.me/gotovimeconomim