🥞«Заварные блины на кипятке + ветчина и сыр: завтрак, от которого все в восторге!»

Ингредиенты:
🔸️Молоко — 350 мл 🥛
🔸️Кипяток — 250 мл 🔥
🔸️Яйца — 2 шт. 🥚
🔸️Мука — 220 г 🌾
🔸️Сахар — 30 г 🍬
🔸️Масло — 30 мл 🫙
🔸️Соль — щепотка (не забудь!) 🧂
Для начинки:
🔸️Ветчина — 200 г
🔸️Сыр (полутвёрдый или твёрдый) — 100 г
🔸️ Майонез — 1 ст. л. (по желанию) 
🔸️Чёрный перец, другие специи — по вкусу
Как готовить:
1. В миске взбей яйца с сахаром и солью до лёгкой пены. 🥄
2. Влей молоко, перемешай.
3. Постепенно всыпай муку, постоянно мешая, чтобы не было комков — тесто должно быть как жидкая сметана.
4. Аккуратно влей кипяток, быстро и тщательно размешивая — именно он делает блины ажурными! 💫
5. Добавь масло, ещё раз перемешай и дай тесту постоять 15–20 минут — так блины будут нежнее. ⏳
6. Разогрей сковороду, слегка смажь маслом (только перед первым блином). Наливай тонким слоем и жарь с двух сторон до золотистости. 💛
7. Подготовьте начинку. Сыр и ветчину натрите на крупной тёрке. Смешайте. При желании добавьте немного майонеза чёрного перца или других специй. 
8. Нафаршируйте блины.
Понравился рецепт?💥
Поставь лайк и подпишись на канал «Вкусно и выгодно» 👇
https://max.ru/channel_gotovimsami
https://t.me/gotovimeconomim