▶ видео
Ингредиенты:
Филе минтая — 500 г
Яйца — 2 шт.
Тёртый сыр — 60 г
Мука — 40 г
Молоко — 30 мл
Масло для жарки — 30 г
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Нарезать рыбу брусочками.
Смешать яйца с сыром и мукой до однородной массы.
Добавить молоко и тщательно перемешать кляр венчиком.
Обмакнуть кусочки рыбы в готовый кляр.
Выложить на сковороду с разогретым маслом.
Жарить до золотистой корочки.
Готовые палочки выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Подавать горячими со свежим лимоном или зеленью.
Ссылка на канал
https://max.ru/channel_gotovims_lyboviy
#минтай #рецепты