Очень вкусная и сочная самса 🔥

Ингредиенты:

Для теста:

▫️Мука - 200 гр.
▫️Вода теплая - 140 мл.
▫️Дрожжи - 1/3 ч.л.
▫️Соль - 1/2 ч.л.

Для начинки:

▫️Мясной фарш - 400 гр.
▫️Лук - 2 шт.
▫️Соль, перец
▫️Зира, паприка

Для смазывания:

▫️Слив.масло - 60 гр.
▫️Раст.масло - 60 гр.
▫️Желток - 1 шт.

🎈 Выпекать при 200 гр. до золотистого цвета

Приятного аппетита!👍

Запeкалыч | Рецепты в духовке 🍗