ПОДЛИВА ДЛЯ КОТЛЕТ — АРОМАТНАЯ И БЫСТРАЯ!

Всем привет! Сегодня готовлю подливу для котлет. Даже самые ароматные, аппетитные котлеты лучше дополнить подливой — они станут ещё ароматнее и вкуснее! Готовится быстро и просто, подходит к рыбным и мясным блюдам с любым гарниром.

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Масло сливочное — 20 г
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Мука — 2 ст.л.
• Томатная паста — 1 ст.л.
• Вода — около 300 мл
• Соль, перец чёрный, укроп сушёный, базилик сушёный — по вкусу
• Лавровый лист — по желанию
• Сметана — 1 ст.л.
• Лук и морковь обжаренные — по желанию

👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1️⃣ На сковороду положите сливочное масло и добавьте растительное. Как масло растопится на среднем огне, добавьте муку и перемешайте венчиком. Немного обжарьте муку, чтобы она не давала вкус.

2️⃣ Добавьте томатную пасту, перемешайте венчиком. Сразу добавьте воду (300 мл), перемешайте до однородности, чтобы не было комочков. Добавьте ещё воды, чтобы подлива не была слишком густой.

3️⃣ Поставьте на медленный огонь, добавьте соль и специи по вкусу (перец, сушёный укроп, базилик). Хорошо перемешайте, попробуйте на соль. По желанию добавьте лавровый лист.

4️⃣ Добавьте сметану, хорошо перемешайте, доведите до кипения и снимите с огня. По желанию можно добавить обжаренный лук и морковь.

Поливайте подливой макароны, гречку, картофельное пюре, рис — и подавайте с котлетами.

Приятного аппетита! 😋

MAX — 👉 6max.ru/prostoeda

Карта Ozon Банка с кешбэком до 25% или товарами за 1 ₽ — https://ozon.ru/fintech/promo/ref/QL-HEYKBU

Торты для похудения — https://kursy-tut.ru/2778981/
Полезный шоколад — https://kursy-tut.ru/2778982/
Как убрать вздутие живота — https://kursy-tut.ru/2778983
Дубайский шоколад — https://kursy-tut.ru/2778985/
Снижение веса по научному — https://kursy-tut.ru/2778987
Сильное сердце и сосуды — https://kursy-tut.ru/2778988

#рецепт #подлива #соус #котлеты #ужин #простоивкусно #домашняякухня