🥟 НУЖНО ЛИ РАЗМОРАЖИВАТЬ ПЕЛЬМЕНИ ПЕРЕД ВАРКОЙ?

Казалось бы, простой вопрос. Но именно здесь многие допускают ошибку! 😄

Если достать замороженные пельмени и оставить их оттаивать, тесто может стать липким, потерять форму и даже порваться при варке.

А вместе с тестом можно потерять и самое вкусное — мясной сок внутри!

💡 Как правильно?

🥟 Пельмени — отправляем замороженными в кипящую подсоленную воду.

🥟 Хинкали — тоже лучше варить без предварительной разморозки, аккуратно опуская в кипящую воду.

🥟 Манты — выкладываем замороженными на смазанные маслом ярусы пароварки и готовим на пару.

Главное — соблюдать время приготовления и доводить мясную начинку до полной готовности.

❤️ В «Городском фермере» мы лепим полуфабрикаты сами, в собственном цехе. Чтобы дома вам оставалось только правильно их приготовить!

А что больше любите вы: пельмени, хинкали или манты? 😋

🥩 «Городской фермер» — вкус домашней еды без лишних хлопот!