Ленивая шарлотка с яблоками 🍎✨

Когда за окном осень, а в воздухе витает аромат сладких яблок, пора готовить что-то по-настоящему уютное!

📝 Ингредиенты:

• Слоёное бездрожжевое тесто — 500 г

• Яблоки — 5 шт.

• Сахар — 25–50 г (по вкусу, зависит от кислинки яблок)

• Корица — 1 ч. ложка

• Крахмал кукурузный — 1 ч. ложка

• Вода — 50 мл

• Сливочное масло — 60–70 г

• Желток

• Тростниковый сахар

🔥 Приготовление:

1. Яблоки нарезать мелким кубиком и потушить на сливочном масле с сахаром до мягкости.

2. В конце добавить крахмал, разведённый с водой, и проварить смесь минуту, после чего остудить.

3. Начинку выложить на раскатанное тесто, сделать надрезы по краям и завернуть.

4. Смазать поверхность желтком и посыпать тростниковым сахаром.

5. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 30–35 минут.

Подавайте с шариком ванильного мороженого, и насладитесь каждым кусочком этой восхитительной сладости!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!