🌟 Маринованный свиной язык с луком

Как же приятно наслаждаться изысканным вкусом, который буквально тает во рту!

📝 Ингредиенты:

• Язык свиной - 4 шт.

• Чеснок - 2 шт.

• Лук репчатый - 1 шт.

• Лавровый лист - 2 шт.

• Лук сладкий ялтинский - 1 шт.

• Зелень укропа и петрушки

• Жгучий перец - 0,5 шт.

Маринад для лука:

• Соль - 1/4 ч.л.

• Сахар - 1/4 ч.л.

• Масло растительное - 1 ст.л.

• Уксус 9% - 1 ст.л.

🔥 Приготовление:

1. Язык отварите до готовности в подсоленной воде с добавлением лаврового листа, чеснока и репчатого лука.

2. Остудите язык, очистите от кожицы и нарежьте тонкими ломтиками.

3. Лук ялтинский нарежьте полукольцами и замаринуйте в смеси уксуса, масла, соли и сахара на 30 минут.

4. Выложите нарезанный язык в глубокую посуду, добавьте маринованный лук, зелень и жгучий перец. Перемешайте.

5. Дайте настояться в холодильнике минимум 2 часа, лучше на ночь.

Скорее закусите этим нежным языком с луком — идеальное сочетание для вашего праздничного стола!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда