Паштет из куриной печени с брусничным джемом 🍽️✨

Задумывались, как сделать идеальную закуску? Этот нежный паштет покорит вас своей кремовой текстурой и легким сладким послевкусием!

📝 Ингредиенты:

• Куриная печень — по вкусу

• Морковь — 2 маленькие шт

• Красный лук — 1/2 шт

• Соль — по вкусу

• Перец — по вкусу

• Вода — немного

• Сливочное масло — 2 кусочка

• Сливки 20% — по вкусу

• Брусничный джем — для подачи

• Семена — для украшения

🔥 Приготовление:

1. Куриную печень хорошо промойте, удалите прожилки и плёнки.

2. Нарежьте морковь брусочками, добавьте лук, соль и перец.

3. Запекайте в аэрогриле при 180°C 40 минут.

4. На 20-й минуте добавьте немного воды.

5. Готовую печень и овощи переложите в блендер, добавьте сливочное масло и сливки.

6. Взбейте до нежной однородной консистенции.

7. Переложите паштет в форму, сверху добавьте немного брусничного джема и семена.

8. Уберите в холодильник до полного охлаждения.

⏱️ Время приготовления: 40 минут

🌡️ Температура: 180°C

Этот паштет станет настоящим открытием для ваших закусок! Подавайте его на хрустящем багете и наслаждайтесь каждой ложкой.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда