🥑 Гуакамоле: простая и полезная закуска!🌮

Ингредиенты:

📌авокадо спелое — 300 г (мякоть);
📌чеснок — по вкусу;
📌лук белый или красный — 60 г;
📌сок половины лимона;
📌соль — по вкусу.


Приготовление:
Занимает всего 5 минут
1. Авокадо разрежь пополам, удали косточку, ложкой достань мякоть в чашку блендера
2. Туда же соль и чеснок
3. Туда же нарезаный лук
4. Добавь лимонный сок
5. Проблендери до однородности

Готово! 🔥

🥑Авокадо — настоящий суперфуд:
👉Полезные жиры.
В авокадо много мононенасыщенных жирных кислот (в первую очередь олеиновой кислоты) — они поддерживают здоровье сердца, помогают снижать уровень «плохого» холестерина и надолго сохраняют чувство сытости. Для тех, кто занимается спортом, это отличный способ добавить в рацион «правильные» жиры без лишней тяжести.
👉Калий.
В авокадо калия даже больше, чем в банане. Калий важен для работы мышц и нервной системы, помогает регулировать водно-солевой баланс — а это особенно ценно при регулярных тренировках.
👉Клетчатка.
В 100 г авокадо содержится примерно 3,5–7 г клетчатки (в зависимости от сорта и спелости). Она улучшает пищеварение, поддерживает здоровую микрофлору кишечника и помогает контролировать аппетит.
👉Витамины и антиоксиданты. Авокадо — источник витамина E (защищает клетки от окислительного стресса), витаминов группы B (участвуют в энергетическом обмене), а также лютеина и зеаксантина — они полезны для зрения.

На 100 г получается всего 130 ккал
Б/Ж/У
1.8/11/8.2