🥧 ПИРОГ С ТВОРОГОМ

Хрустящее слоёное тесто, нежная творожная начинка и косичка сверху - выглядит эффектно, делается просто.

Ингредиенты:

✧ Слоёное тесто - 400 г

✧ Творог - 300 г

✧ Сметана - 70 г

✧ Сахар - 50 г

✧ Кукурузный крахмал - 20 г

✧ Яйцо - 1 шт.

✧ Ягоды или варенье - по желанию

Приготовление:

1. Раскатать тесто в большой пласт и сделать закруглённые края.

2. Далее делим на полоски.

3. Для начинки все ингредиенты соединяем вместе и укладываем на середину теста.

4. Сверху можно добавить ягоды или варенье.

5. Защипываем тесто поочерёдно.

6. Смазываем взбитым белком и по желанию присыпаем сахаром, чтобы получилась хрустящая корочка.

7. Отправляем в разогретую до 180 °С духовку на 40 минут.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда