🧆 Рубленые котлеты с сыром и помидорами

Кто может устоять перед ароматом жареных котлет?

📝 Ингредиенты:

• Филе бедра без кожи и костей - 800 гр

• Лук - 1 шт

• Сыр - 100 гр

• Помидор - 1 шт

• Зелень (по вкусу)

• Чеснок - 2 зубчика

• Яйца - 1 шт (у меня маленькие были, я добавила 2 шт.)

• Сметана - 2 ст.л

• Крахмал/мука - 3 ст.л

🔥 Приготовление:

1. Филе бедра лучше слегка подморозить, так легче нарезаться.

2. Соединяем филе бедра, мелко нарезанный лук, натертый сыр, мелко нарезанный помидор, чеснок и зелень.

3. Добавляем яйцо, сметану и крахмал, хорошо перемешиваем. Даем фаршу отдохнуть 5-7 минут.

4. Обжариваем на небольшом количестве растительного масла на среднем огне до румяного цвета с каждой стороны.

Золотистые и аппетитные котлеты отлично подойдут к картофельному пюре или свежему салату. Попробуйте их на ужин и насладитесь насыщенным вкусом!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!