Кабачковый торт с сыром и чесноком 🥒✨

Задумайтесь, как прекрасно угощать себя чем-то легким и при этом невероятно вкусным!

📝 Ингредиенты:

• Кабачка - 4 шт.

• Яйца - 4 шт.

• Майонез - 3-4 ст.л

• Мука - 350 гр.

• Чеснок - 4 зубчика

• Соль, перец по вкусу

• Растительное масло - 4 ст.л

Для соуса:

• Сметана - 4 ст.л

• Майонез - 4 ст.л

• Чеснок - 4 зубчика

• Соль, перец

• Помидоры - 4 шт. (большие)

• Сыр пармезан - 50 гр.

🔥 Приготовление:

1. Натрите кабачки на крупной терке, посолите и оставьте на 10-15 минут, чтобы они пустили сок.

2. В отдельной миске взбейте яйца, добавьте майонез и перемешайте.

3. Влейте яичную смесь к кабачкам, добавьте муку, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.

4. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выпекайте кабачковые коржи по 5-7 минут с каждой стороны до золотистого цвета.

5. Для соуса смешайте сметану, майонез, чеснок, соль и перец.

6. На блюдо выкладывайте коржи, чередуя их с соусом и нарезанными помидорами.

7. Посыпьте тертым пармезаном и дайте настояться 10-15 минут перед подачей.

Не упустите шанс насладиться этим лёгким и сытным блюдом на любом столе — оно идеально подходит для летних вечеров!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!