Курица с грибами в духовке
- куриные грудки 2 шт, надрезать вдоль
- шампиньоны 4 шт, удалить ножки
Замариновать пол часа.
Маринад:
- греческий йогурт 180 гр, чайная ложка горчицы, зубчик чеснока, два маринованных корнишона, чайная ложка копченой паприки, столовая ложка соевого соуса, соль и перец по вкусу. Пробить в блендере.
Ножки шампиньонов нарезать и смешать с тертым сыром и остатками маринада, начинить шампиньоны.
Курицу начинить сыром и кольцами томатов.
Все на пергамент и в духовку на 180 градусов 40 минут, плюс 10 минут гриля.
Просмотры: 96