СОЧНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА

⠀
Ингредиенты:
⠀
Куриная грудка - 1 кг
Горчица зернистая - 2 ст. л. с горкой
Соевый соус - 4-5 ст. л.
Растительное масло - немного
Кинза сушёная - по вкусу
Хмели-сунели - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Укроп, петрушка или другая зелень - по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
Обжаренный лук - 2-3 ст. л. (по желанию)
Вода - примерно ½ стакана
⠀
Приготовление:
⠀
Куриную грудку нарежьте крупными кубиками примерно 2 × 2 см.
Добавьте зернистую горчицу, соевый соус и немного растительного масла.
Приправьте сушёной кинзой, хмели-сунели и чёрным перцем. При необходимости добавьте немного соли, учитывая, что соевый соус уже солёный.
Добавьте измельчённый чеснок, зелень и обжаренный лук по желанию.
Хорошо всё перемешайте и оставьте мариноваться на 1 час.
⠀
Переложите мясо на противень, влейте примерно половину стакана воды.
Запекайте в разогретой до 180 °C духовке около 25 минут.
⠀
#куринаягрудка #курицавдуховке #сочнаякурица #рецепткурицы #едаша