ПОСАДИЛИ ПАПЕ ОГРОД. Опыт зелёной грядки🌾

В начале мая мы посадили огород, и всё бы на практике просто, но мы посадили его не себе, а папе. Просто? Уговорить на помидорки-огурцы папу было очень просто! А вот реализовать немного сложнее.

У нашего папы есть небольшой огородик, примерно 3*5 метров. Ма-а-а-аленький такой участочек земли, куда мы попробовали в этом году посадить всё, и даже больше.

🌿Расскажу вам пока что об опыте зелёной грядки, что у нас выросло, а что не стало расти ещё на первом этапе посадки.

Итак, мы сделали небольшую зелёную грядку, там выросли салат, шпинат, базилик, руккола, укроп, горошек, щавель, кукуруза и редиска. Вот последних двух ребятах расскажу подробнее: редиску мы посадили в ЧЕТВЁРТЫЙ❗раз, первые три раза она не выросла. Щавель тоже досаживали в три этапа, в итоге он только один раз из всех зазеленел. С неделю назад посадили ещё чёрную редьку, посмотрим, что из этого выйдет. Чтобы всё поместилось мы сажали не вдоль грядки, а поперёк🫛.

🧅Ещё мы сажали в мае лук, и рос он у нас до июля, пока помидоры окончательно не затенили эту малышку-грядку. Пять луковиц в 10 рядов. Для одного человека это много, но для человека с внуками – получилось хорошо. Первый урожай с этой грядки отправился на окрошку, а вот потом мы пошли на хитрость😊: папа выдёргивал лук с луковицей и на это место (он или внучки) досаживали новый. Свежий лук был под рукой и в нужном количестве. Дней через 10 посадим ещё партию лука на последнюю окрошку в этом сезоне. К середине сентября как раз вырастет до нужного размера.

🥬Честно скажу, у меня был страх, что папе эта вся «зеленушка» будет не нужна, НО! Вот вам рецепты от свёкра: берём лаваш, кладём туда слоями любую зелень, можно добавить немного майонеза или горчичного соуса, сворачиваем в ролл и перекус готов. Если вырос шпинат, то режем его поперёк листа, добавляем укроп и крошим яйцо, заправить растительным маслом и посолить. От себя бы я добавила еще лимон, но шеф на этом огороде не я.

А у вас, дорогие читатели, есть любимые рецепты летних салатов? Расскажите☺