Наши любимые рецепты

Куриный попкорн в невероятном соусе

⏰ 20 минут

🌡 100°С

📖Ингредиенты:

• Куриное филе (грудка или бедро) - 300 гр

• Мука - 250 гр

• Вода - 200 гр

• Паприка - 1 ст.л

• Для курицы - 1 ч.л

• Перец красный - 1/2 ч.л

• Перец чёрный - 1/2 ч.л

Соус:

• Майонез - 6 ст.л

• Сладкий Чили - 4 ст.л

• Шрирача - 1 ч.л (по вкусу)

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥘 Булочка мечта девства

⏰ 6 минут

🌡️ 180 °C

📖 Ингредиенты:

• Плюшка

• Нутелла

• Плитка белого шоколада

• Клубника

• Банан

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Курочка с яблоками 🍖🍏

Ингредиенты: 📝

1. Окорочка куриные - 1 кг.

2. Яблоки - 500 г.

3. Кассия или корица - 1-2 шт.

4. Сушеный чеснок, чили, тимьян, куркума, имбирь - по 1 ч.л.

5. Растительное масло - 1 ст.л.

6. Винный уксус 6% - 1,5 ст.л.

7. Мёд - 1 ст.л.

8. Соль

Приятного просмотра и аппетита!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🧆 Тефтели с подливой по-домашнему

Скоро вечер, а значит самое время порадуйте себя чем-то сытным и ароматным!

📝 Ингредиенты:

• Фарш - 500 гр

• Рис - 150 гр

• Лук - 1-2 шт

• Морковь - 1 шт

• Яйцо - 1 шт

• Сыр моцарелла - 100 гр

• Соль, специи (по вкусу)

• Растительное масло - 2 ст. л

Для соуса:

• Вода - 300 мл

• Мука - 1 ст. л

• Кетчуп - 3 ст. л

• Сметана - 6 ст. л

• Соль, сушёная петрушка

🔥 Приготовление:

1. Сформируйте тефтели, добавив в фарш рис, нарезанный лук, натертую морковь, яйцо, специи и натертый сыр.

2. Обжарьте тефтели на растительном масле до золотистой корочки.

3. Для соуса смешайте воду, муку, кетчуп, сметану, соль и сушёную петрушку. Доведите до кипения, помешивая.

4. Выложите тефтели в форму и залейте соусом.

5. Запекайте при 180° 35-40 минут.



Нежные тефтели, пропитанные ароматным соусом, отлично подойдут как для семейного ужина, так и для уютного обеда. Не забудьте подать с любимым гарниром!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Сочные беляши 🤤

Как же приятно наслаждаться горячими беляшами с ароматной начинкой!

📝 Ингредиенты:

Для теста:

• Вода 250 мл

• Сахар 1 ст л

• Дрожжи сухие 10 гр

• Соль 0,5 ч л

• Масло подсолнечное 2 ст л

• Мука 4-5 стакана

Для начинки:

• Фарш смешанный 500 гр

• Лук

• Соль, перец

• Вода 50 мл

🔥 Приготовление:

1. В миску налейте теплую воду, добавьте сахар, соль и дрожжи. Постепенно просейте в смесь муку, чтобы тесто получилось легким и пористым.

2. Смажьте миску подсолнечным маслом и оставьте тесто в теплом месте на 30 минут.

3. Для начинки используйте готовый фарш с луком и добавьте 50 мл воды для сочности.

4. Раскатывайте тесто в колбаску и разделите на 12 частей, скатайте каждую в шарик, а остальные накройте полотенцем.

5. Раскатайте тесто в круг, положите 1 ст. л. начинки в центр и защипите, оставляя небольшую дырочку.

6. Разогрейте достаточное количество масла, чтобы беляши могли плавать наполовину, и жарьте их дырочкой вниз на медленном огне по 3-4 минуты с каждой стороны.

7. Готовые беляши переложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.



Пора угостить себя этим сытным угощением, которое идеально подходит для уютного вечера!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

😋 Кабачковые конвертики с куриным фаршем

Летний овощ, обернутый сочным фаршем – это просто мечта для вашего ужина!

📝 Ингредиенты:

• Кабачки

• Соль

• Куриный фарш

• Томатный соус

• Моцарелла

🔥 Приготовление:

1. Кабачок нарезаем тонкими слайсами с помощью овощерезки или терки.

2. Куриный фарш солим по вкусу и заворачиваем, как показываю, в такие конвертики.

3. На дно формы добавляем немного томатного соуса (готовый соус или протертые томаты + соль + зелень), выкладываем в форму наши кабачки и смазываем сверху томатным соусом.

4. Посыпаем сыром моцарелла и в духовку на 35 мин. при 180 гр.

Скоро на вашем столе появится великолепное сочетание нежных кабачков и расплавленного сыра, которое станет отличным завершением дня!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🥘 Ленивая запеканка

⏰ 15, 7 минут

🌡 160, 180 °C

📖 Ингредиенты:

• Свино-говяжий фарш 400 г

• Картофель 3-4 шт

• Твердый сыр 200 г

• Яйца

• Майонез 3 ст. л

• Соль, перец

• Паприка

• Чесночный порошок

• Итальянские травы

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🥯 Ароматные булочки

📝 Ингредиенты:

Теплое молоко - 250 мл

Дрожжи - 10 гр

Сахар - 1 ст.л

Сметана - 250 гр

Сливочное масло (растопленное) - 60 гр

Соль - 1/2 ч.л

Яйцо - 1 шт

Мука - 700-800 гр (+- 50 гр, вводите постепенно)

Сахар - 1-2 ст.л

Приятного аппетита!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🍓 Мини-запеканки

Ингредиенты:

Мягкий творог – 500 гр.

Яйца – 2 шт.

Сахарозаменитель/сахар

Кукурузный крахмал – 20 гр.

Ягоды – 50 гр.

Приготовление:

1. Все смешать, разложить по формам (лучше силиконовым или разъемным).

2. Выпекать 25-30 мин. при 180 гр

3. Дать остыть, потом достать из формы.

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Салат с крабом из «Иронии судьбы» 🥰

Ингредиенты:

крабы/креветки

картошка

морковь

помидор

огурец свежий

горошек

соль

Заправка:

майонез

уксус

масло

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!