😋 ВЕРТИКАЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ

🥐 Ингредиенты:

Сметана - 200 гр

Теплое молоко - 200 гр

Растительное масло - 70 гр

Яйца - 2 шт

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Разрыхлитель - 15 гр

Мука - 600-700 гр

Яйцо для смазывания

Толченая варёная картошка

Начинка может быть любой

Кунжут для посыпки

👨‍🍳 Приготовление:

Смешайте все ингредиенты для теста до получения однородной массы.

Замесите тесто и дайте ему отдохнуть 30 минут.

Раскатайте тесто, вырежьте круги и положите начинку.

Сформируйте пирожки и выложите их на противень.

Смажьте пирожки яйцом для золотистой корочки.

⏰ Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 30 минут.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда