🥛 ТВОРОЖНЫЙ НАПОЛЕОН

Кто сказал, что Наполеон должен быть только слоёным? Этот вариант удивит тебя своей мягкостью и насыщенным вкусом!

📝 Ингредиенты:

Тесто:

• Творог - 300 г

• Сахар - 200-250 г

• Яйца - 3 шт.

• Сода - 0,5 ч. л.

• Мука - сколько возьмёт тесто

Крем:

• Молоко - 2 стакана

• Сахар - 1 стакан

• Сливочное масло размягчённое - 180 г

• Яйца - 2 шт.

• Мука - 2 ст. л.

• Ванилин - 1 пакетик

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске соедините творог, сахар и яйца. Хорошо перемешайте до однородной массы.

2. Добавьте соду и муку, замесите тесто, которое должно быть мягким и эластичным.

3. Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую в тонкий корж.

4. Выпекайте коржи в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета, примерно 15-20 минут.

5. Для крема в кастрюле смешайте молоко, сахар, яйца и муку. Варите на медленном огне, постоянно помешивая, пока масса не загустеет.

6. Снимите с огня и добавьте сливочное масло и ванилин. Хорошо перемешайте до однородности.

7. На остывшие коржи равномерно выкладывайте крем, чередуя слои.

8. Уберите торт в холодильник на несколько часов для пропитки.

Этот творожный Наполеон станет отличным десертом для любого праздника или просто в качестве сладкого завершения дня. Подавай его с чашечкой чая и наслаждайся каждым кусочком!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда