🥫 Кетчуп - невероятно вкусный!

🫙 Ингредиенты:

- 3 килограмма помидоров

- 500 граммов яблок

- 250 граммов лука

- Соль - 1,5 столовых ложки

- Сахар - 1,5 стакана

- Красный и черный молотый перец по вкусу

- 50 граммов яблочного уксуса

🔥 Приготовление:

1. Нарежьте все ингредиенты и варите их до тех пор, пока лук не станет мягким.

2. Затем измельчите их блендером и варите до желаемой густоты. У меня это заняло около 50 минут.

3. Перед окончанием варки добавьте соль, сахар, перец и яблочный уксус. Не забывайте помешивать, чтобы избежать пригорания.

4. Разлейте кетчуп по банкам и закатайте их.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда