Красноярцы готовы драться за этот рецепт солёных огурчиков…

Дарим его вам совершенно бесплатно в конце поста!

А пока что читайте в карточках, как мы обрели новое осеннее нишевое хобби. Засольную вечеринку устроила команда фестиваля «Осень в гастроквартале» в преддверии долгожданного осеннего события.

За тёплым настроением и вкусной едой идём 17 и 18 октября в сквер им. Сурикова и фудмаркет «Артель». И пусть даже снег вас не остановит, ведь мы будем греться все вместе!

Ииии… ловите секретный рецептик целого литра маринада для вкусных огурчиков от шефов Bellini:

• Вода - 430 мл.
• Сахар- 430 гр.
• Уксус яблочный - 320 мл.
• Чеснок очищенный - 60 гр.
• Соль - 70 гр.
• Перец душистый горошек - 8 гр.
• Гвоздика - 3 гр.
• Кориандр - 5 гр.
• Виски - 70 мл.

Соединяем все ингредиенты, кроме виски, доводим до кипения, выключаем плиту, заливаем виски.

Осталось лишь разлить всё по баночкам. Готовы, вы восхитительны!