🍞 Домашний хлеб с хрустящей корочкой

Какой аромат витаёт на кухне, когда выпекается свежий хлеб!

📝 Ингредиенты:

• Вода - 400 г

• Мука - 500 г

• Дрожжи - 7 г

• Сахар - 1 ч л

• Масло раст - 1 ст л

• Соль - 1 ч л

🔥 Приготовление:

1. В чаше перемешиваем воду, дрожжи и сахар, оставляем на 10 минут.

2. Соединяем все ингредиенты в миске и замешиваем тесто. Убираем в теплое место на 1,5 часа.

3. Поднявшееся тесто переносим на противень с пергаментом, присыпанным мукой, и складываем конвертиком, заворачивая все края в центр, формируя шар. Оставляем еще на 40 минут.

4. Отправляем в духовку, заранее разогретую до 200 градусов, на 30-40 минут.

Нежный, воздушный и с хрустящей корочкой — этот хлеб идеально дополнит любое блюдо на вашем столе!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда