🥬 Тушёная капуста с индейкой: уют на вашем столе

Зачем сложные рецепты, когда можно приготовить что-то невероятно вкусное всего за полчаса?

📝 Ингредиенты:

• капуста — 700–800 г

• филе индейки — 400 г

• лук — 1 шт.

• морковь — 1 шт.

• томатная паста — 2 ст. л.

• сахар — 1 ч. л.

• горячая вода — 150–200 мл

• растительное масло — для жарки

• паприка — 1 ч. л.

• лавровый лист — 1–2 шт.

• соль, чёрный перец — по вкусу

• чеснок — 2 зубчика (по желанию)

• свежая зелень — по желанию

🔥 Приготовление:

1. Индейку нарезаем небольшими кусочками и слегка обжариваем на растительном масле.

2. Добавляем нарезанный лук и натёртую морковь. Обжариваем всё вместе около 5 минут.

3. Добавляем томатную пасту и сахар, перемешиваем и обжариваем ещё 2 минуты.

4. Капусту тонко шинкуем и добавляем к мясу и овощам.

5. Солим, перчим, добавляем паприку и хорошо перемешиваем.

6. Вливаем горячую воду, добавляем лавровый лист и накрываем крышкой.

7. Тушим на небольшом огне примерно 30–40 минут, периодически перемешивая, до мягкости капусты и готовности мяса.

8. В конце по желанию добавляем измельчённый чеснок и свежую зелень. Перемешиваем — и готово!

Сытное блюдо с нежной индейкой и ароматной капустой отлично согреет в прохладный вечер. Приготовьте и насладитесь вкусом домашнего уюта!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!