🥩 Сочное мясо по-французски с золотистой корочкой

Не упустите шанс насладиться невероятным сочетанием аромата и текстуры в этом блюде!

📝 Ингредиенты:

• Карбонад - 600 гр

• Лук - 3 шт

• Майонез - 100 гр

• Сыр - 300 гр

• Специи для мяса, зира, соль и перец

🔥 Приготовление:

1. Нарежьте мясо толщиной не более 1 см, отбейте с обеих сторон и выложите на противень, смазанный маслом.

2. Обильно натрите специями, не забудьте про зиру — чем больше, тем ароматнее!

3. Лук нарежьте тонкими кольцами и равномерно уложите на мясо, толстые кольца могут испортить текстуру.

4. Сделайте сетку из майонеза и щедро посыпьте тертым сыром.

5. Поместите в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте до румяной корочки, примерно 50-60 минут.

Скорее зовите всех к столу, чтобы насладиться этим теплым, сырым блюдом, которое просто тает во рту!

Рецепты, которые получаются