ВКУСНАЯ ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ

Ингредиенты:

– 1 кг капусты

– 1 кг моркови

– 1 кг лука

– 1 кг болгарского перца

– 1 кг помидоров

– 1 кг огурцов

– 5 ч.л. соли

– 5 ст.л. сахара

– 1 стакан растительного масла

– 1 стакан уксуса 9 %

– чеснок по желанию

Приготовление:

Все нарезать соломкой, залить маслом, уксусом, засыпать песком и солью, перемешать и дать настояться 1 час.

Поставить варить, после того, как закипит, варить не больше 10 минут.

Разложить по банкам равномерно с маринадом. Закатать.

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!