🍰 Лимонный десерт с белым шоколадом

Чувствуете, как свежий лимонный аромат пробуждает аппетит?

📝 Ингредиенты:

• печенье Савоярди - 300 г

• молоко - 100 мл

• молоко - 600 мл

• яйца - 2 шт.

• сахар - 120 г

• лимон - 1 шт.

• кукурузный крахмал - 50 г

• молоко - 100 мл

• сливочное масло - 80 г

• ванильная эссенция - 5 мл

• белый шоколад - 85 г

• кокосовая стружка - 10 г

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы.

2. Добавьте 600 мл молока и сок лимона, продолжая взбивать.

3. Постепенно вводите кукурузный крахмал, тщательно перемешивая, чтобы избежать комочков.

4. Перелейте смесь в кастрюлю и готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока не загустеет.

5. Снимите с огня и добавьте сливочное масло, ванильную эссенцию и кусочки белого шоколада, размешайте до однородности.

6. В отдельной миске смешайте оставшиеся 100 мл молока и кокосовую стружку.

7. На дно формы выложите слой печенья Савоярди, затем залейте подготовленной кремовой смесью.

8. Повторяйте слои, пока не закончите все ингредиенты, завершая кремом.

9. Уберите в холодильник минимум на 2 часа.

Подавайте этот лимонный десерт с дополнительной кокосовой стружкой сверху. Он идеально освежит в жаркий день и станет настоящим праздником для ваших вкусовых рецепторов!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!