🎂 Торт «Фирменный»

Когда на столе появляется этот торт, каждый кусочек становится настоящим событием!

📝 Ингредиенты:

Тесто:

• Яйца

• Сахар

• Мука

• Сливочное масло

• Мёд

• Сода

Крем:

• Сметана 25%

• Сахар

🔥 Приготовление:

1. Все ингредиенты для теста смешать до однородной массы.

2. Разделить тесто на 5 шариков (по желанию можно сделать больше — 7–9 коржей).

3. Противень смазать сливочным маслом. Каждый шарик теста выкладывать на противень и пальцами растягивать в круг диаметром около 20 см.

4. Выпекать коржи в разогретой до 190 °C духовке по 7 минут каждый.

5. Достав корж из духовки, дать ему постоять 3–4 минуты, затем аккуратно снять лопаткой.

6. Остывшие коржи подровнять ножом под диаметр блюда. Обрезки измельчить — они понадобятся для обсыпки.

7. Для крема смешать сметану с сахаром до полного растворения сахара.

8. Каждый корж щедро смазать кремом, складывая их друг на друга.

9. Верх торта и бока обсыпать крошкой из обрезков.

10. Убрать торт в холодильник минимум на 8 часов для пропитки.

Этот торт станет звездой любого праздника, даря неповторимый вкус и атмосферу уюта!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда