🍽️ Запеканка с курицей и картофелем на ужин

Пора побаловать себя сытным и ароматным блюдом, которое согревает душу!

📝 Ингредиенты:

• картофель - 850 гр.

• лук - 200 гр.

• куриное бедро - 1,7 кг.

• оливковое масло - 10 мл.

• яйцо - 3 шт.

• кефир 2% - 250 мл.

• творог - 160 гр.

• соль - 1 ст.л.

• перец - 1 ст.л.

• помидор - 2 шт.

• сыр - 150 гр.

• петрушка - 3-4 веточки

🔥 Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200°С.

2. В глубокой форме уложите слоями нарезанный картофель, лук и куриное бедро.

3. Смешайте оливковое масло, яйца, кефир и творог, добавьте соль и перец.

4. Залейте смесью овощи и мясо.

5. Запекайте 45 минут.

6. Посыпьте сверху тертым сыром и запекайте еще 5-7 минут до золотистой корочки.

Каждый кусочек этой запеканки наполнен теплом и домашним уютом. Попробуйте подать её с свежей зеленью — это добавит ярких красок и свежести!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда